Professzionális szakemberek számára tervezték és gyártották
● 1. Az élelmiszert gyorsan lefagyasztják -70 ~ -80 ℃ hőmérsékleten rövid időre
● 2. A gombák viszonylag tápanyagban gazdag állapotba zárásával többet megőriznek tápértékükből
● 3. Időt és erőfeszítést takarít meg, és gyors és egyszerű alternatívája a friss gombának
● 4. Általában hosszabb az eltarthatósága, és egész évben szállítható, akár szezonban, akár nem
A rókagomba (tudományos neve: Cantharellus cibarius Fr.) a rókagomba (Cantharellus cibarius Fr.) családjába tartozó rókagomba, más néven tojássárgája gomba, sárgagomba, sárgabarackgomba stb.Pileus 3-10 cm széles, 7-12 cm magas, elején lapított, utána fokozatosan homorú, széle megnyúlt, hullámos vagy szirom alakú, befelé gördült.A gomba húsa kissé vastag, tojássárga.A gombák fodrosak, keskenyek, lefelé a szárig terjednek, elágazóak vagy keresztirányú erekkel, amelyek hálózatba fonódnak össze, ugyanolyan színűek, mint a halom, vagy kissé világosabbak.A szál 2-8 cm hosszú, 5-8 mm vastag, hengeres, alapja néha valamivel vékonyabb vagy nagyobb, a cölöp színével megegyező vagy valamivel világosabb, sima, belül tömör.A spórák oválisak vagy oválisak, színtelenek;Spóranyomat sárgásfehér.
A rókagombát főleg Északkelet-Kínában, Észak-Kínában, Kelet-Kínában, Délnyugat-Kínában és Dél-Kínában forgalmazzák.Leginkább nyáron, őszi növekedés az erdő talajában.Tömegig szétszórva.Az ektomikorrhiza kialakulhat lucfenyővel, bürökkel, tölgyfával, gesztenyével, bükkkel, gyertyánnal stb.
A rókagomba finom és különleges gyümölcsös illatú.A rókagomba gyógyhatású, tisztítja a szemet és javítja a gyomrot.Kezelheti az A-vitamin okozta bőrérdülést vagy -szárazságot, a szaruhártya maláciát, a szemszárazságot és az éjszakai vakságot.Egyes légúti és emésztőrendszeri fertőzések által okozott betegségek kezelésére is alkalmas.
A Detan gyár speciális fagyasztási technológiát alkalmaz a rókagomba rövid időn belüli lefagyasztására alacsony, -70 ~ -80 ℃ hőmérsékleten.Hatékonyan gátolja a rókagomba sejtek pusztulását a fagyasztás során.Ez megakadályozza, hogy a rókagomba elveszítse frissességét és tápanyagait.Ugyanakkor a rókagomba felolvasztás utáni tápanyagtartalma nem csökkent jelentősen, és a rókagomba felolvasztás utáni minősége sem tért el jelentősen a fagyasztás előttitől.
A fagyasztott rókagombát nem ajánlott mikrohullámú sütőben felolvasztani, hogy ne veszítsen több tápanyagot, a legjobb, ha szobahőmérsékleten vagy hűtött felolvasztással olvasztja fel, általában 1 órára szobahőmérsékleten tartjuk, hogy felolvadjon, és hűtőszekrényben körülbelül 3 órára hűtsük ki. .Ezenkívül a rókagomba fagyasztása megváltoztatja a morella gomba karakterét, és mivel a felengedési folyamat teljesen lebénítja a rókagombát, ha fagyasztás előtt megtisztították és feldolgozták, általában nem olvasztják fel, hanem közvetlenül vízben főzik, így a legjobb módszer rókagombát lefagyasztani annyi, mint levest főzni.Hogy kihozza a rókagombából a legjobbat.
Üdvözöljük a Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd. oldalán.
- - Megbízható partnerek vagyunk a gombaiparban
2002 óta CSAK gombaüzletre szakosodunk, és előnyünk abban rejlik, hogy mindenféle FRISS termesztett gomba és erdei gomba (friss, fagyasztott és szárított) teljes körű ellátásában rejlik.
Mindig ragaszkodunk ahhoz, hogy a legjobb minőségű termékeket és szolgáltatásokat nyújtsuk.
A jó kommunikáció, a piacorientált üzleti érzék és a kölcsönös megértés megkönnyíti a beszélgetést és az együttműködést.
Felelősséggel tartozunk ügyfeleink, valamint munkatársaink és beszállítóink felé, ami megbízható beszállítóvá, munkaadóvá és megbízható eladóvá tesz bennünket.
A termékek frissességének megőrzése érdekében többnyire közvetlen járattal küldjük.
Gyorsan megérkeznek a célkikötőbe.Egyes termékeinknél
mint a shimeji, enoki, shiitake, eryngii gomba és száraz gombák,
hosszú eltarthatóságúak, így tengeri úton is szállíthatók.